Italianpataa on yleensä tullut tehtyä vain valmispussista. Ihan kätevä tapa sekin, mutta halusin nyt kokeilla miltä italianpata maistuisi kun sen saa valmistaa ja maustaa “alusta asti” itse.

Vielä kun olisi pihalla aurinkoinen puutarha josta voisi käydä keräämässä tomaatit, herneet, paprikat jne. täysin tuoreena mutta sitä odotellessa täytyy mennä tölkitetyllä tomaattimurskalla ja pakastevihanneksilla.