Nakkikastike

1 sipuli
1/2 rkl rasvaa
1 pkt nakkeja
1/2 dl vehnäjauhoja
1 lihaliemikuutio
4 dl vettä
kermaa
ketsuppia, sinappia, mustapippuria


1. Silppua sipuli ja viipaloi nakit. Kuumenna rasva kasarissa ja kuullota sipulisilppu.
2. Lisää nakkiviipaleet. Anna ruskistua kevyesti ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita hyvin.
3. Kaada päälle vesi ja murenna joukkoon lihaliemikuutio. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä n. 5 minuuttia. Laske lämpöä ja hauduta vielä 2-3 minuuttia.
4. Mausta ketsupilla, kermalla ja ripauksella mustapippuria.