Lanttulaatikko

1,2 kg lanttuja
1 dl korppujauhoja
2 dl kasvisrasvasekoitetta
1 kananmuna
0,5 dl siirappia
1/4 tl inkivääriä
1/4 tl valkopippuria
1/4 tl muskottia

Pinnalle:
korppujauhoja, voita

1. Soseuta lantut
2. Kaada kulhoon kasvirasvasekoite ja sekoita joukkoon korppujauhot. Sekoittele, kunnes korppujauhot alkavat turvota.
3. Lisää turvonneisiin korppujauhoihin lanttusose, muna, siirappi ja muut mausteet.
4. Kaada seos voideltuun vuokaan. Painele lusikalla soseen pintaan kuvioita. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja muutama voinokare.
5. Kypsennä 175 asteisessa uunissa noin 1,5 tuntia.