Löydetty sivulta: http://reseptit.com/article/articleprint/41/-1/3/ |
Janssonin kiusaus |
Päätaso
Ruokareseptit
Kalaruoat
2 pss peruna-sipulisekoitusta
1 purjo
1 rs (125 / 81 g) anjovista liemineen
2 dl kuohukermaa tai ruokacremeä
1. Paloittele purjo pieneksi silpuksi
2. Kuumenna uuni 180°C asteeseen.
3. Lisää kerroksittain sipuli-perunasekoitusta ja paloiteltuja anjovispaloja.
4. Valuta vuokaan anjovisliemi ja kerma tai ruokacreme. Paista uunissa noin 1 tunti.
Kokeile anjoviksen sijaan esim. palvikinkkua tai kylmäsavuporoa.