Mehevät neljänviljanleivät

3 dl neljänviljan hiutaleita
2 dl graham- tai vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl kevytjuustoa raastettuna
1 dl porkkanaraastetta
2,5 dl rasvatonta maitoa
0,5 dl margariinia/öljyä

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa.
2. Lisää juusto- ja porkkanaraaste, maito ja sulatettu margariini / öljy ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
3. Nostele lusikan avulla uunipellille leivinpaperin päälle pyöreitä leipäsiä.
4. Pistele haarukalla ja paista 225-asteisessa uunissa 15 minuuttia.