Pohja:
100g Voita
2 dl Vehnäjauhoja
2 rkl Vettä
1/4 tl Suolaa
Täyte:
150g Savukinkkua
150g Emmental juustoraastetta
3 kpl Kananmunia
150g Ranskankermaa
1/4 tl Mustapippuria
1 dl Hienonnettua persiljaa
1/2 Paprikaa kuutioina
1. Nypi voi ja jauhot sekaisin.
2. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa uunivuoan pohja ja reunat taikinalla.
3. Kuutioi savukinkku. Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada seos vuokaan.
4. Paista 200 asteessa n. 35 minuuttia.
|
