Taikina:
2,5 dl haaleaa vettä
0,5 dl ruokaöljyä
1 tl suolaa
0,5 palaa hiivaa
noin 6 dl vehnäjauhoja
1. Sekoita ruokaöljy, suola ja hiiva haaleaan veteen.
2. Lisää jauhot ja alusta kimmoisa taikina. Peitä ja kohota. Valmista sillä aikaa haluamasi täyte.
3. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Peitä uunipannu leivinpaperilla, ripottele jauhoja paperille ja kumoa taikina päälle. Taputtele taikina jauhotetuin käsin pellin kokoiseksi, ohueksi pohjaksi. Levitä täyteainekset päälle. Paista 15-20 minuuttia.
|
