2 dl sinappijauhetta
2 dl sokeria
4 kananmunaa
2 dl maitoa, rasvatonta (alkuper. ohjeessa tietysti kermaa)
n. 1 tl perunajauhoja
etikkaa
1. Sekoita ainekset tasaiseksi ja keitä vesihauteessa kunnes sakenee.
2. Laita kattila kylmään veteen jäähtymään ja lisää 1-2 tl etikkaa.
3. Jos tuntuu paksulta, voi laimentaa kahvilla. Konjakilla laimentaessa tulee tietysti konjakkisinappia.
|
