800 g pakasteperunaviipaleita
300 g graavikirjolohta
2 dl suolakurkkukuutioita
120 g smetanaa
6 dl maitoa
3 kananmunaa
valkopippuria, tilliä
(suolaa ja maustepippuria)
1. Peitä puolella perunaviipaleista voidellun uunivuoan pohja. Levitä graavikirjolohisuikaleet perunaviipaleiden päälle. Lisää vuokaan smetana ja suolakurkkukuutiot. Peitä lopuilla perunaviipaleilla suolakurkkukuutiokerros.
2. Sekoita maito, kananmunat, silputtu tilli ja mausteet keskenään ja kaada seos kalakiusauksen päälle. Rapean pinnan saat, kun ripottelet pinnalle korppujauhoja ja muutaman voinokareen.
3. Paista kiusaus 200 asteessa noin 40-50 minuuttia. Madalla uunin lämpö 175 asteeseen paistamisen puolivälissä.
Tarjoa kalakiusauksen kanssa raikasta vihreää salaattia ja etikkaisia vihannessäilykkeitä.
|
