800 g sika-nautajauhelihaa
1 sipulikeittopussi
1 prk kermaviiliä
1 sipuli
soijakastiketta, suolaa, mustapippuria, paprikaa, valkosipulia, chiliä
1. Sekoita jauheliha, sipulikeittoainekset, kermaviili ja silputtu sipuli kulhossa.
2. Vaivaa lihapulla-ainekset kiinteäksi murekkeeksi ja mausta makusi mukaan.
3. Pyöritä massasta sopivan kokoisia (n. 4x4 cm) pullia ja asettele lihapyörykät leivinpaperilla päällystetylle uuninpellille.
4. Paista lihapullia 200-asteisessa uunissa noin 30 min.
Lihapyörykät maistuvat esim. perunamuusin ja ruskean kastikkeen kanssa.
Erilaiset lihapullat saat lisäämällä taikinaan esim. jalapenoa, fetajuustoa tai juustoraastetta.
|
