1 muna
3 dl maitoa
1 tl perunajauhoja
2 tl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1. Vatkaa munan rakenne rikki kattilassa.
2. Lisää muut aineet vatkaten.
3. Kuumenna puuhaarukalla sekoittaen, kunnes seos kiehahtaa. Varo keittämistä, silloin seos juoksettuu.
4. Kaada kastike tarjoilukulhoon, peitä kannella tai kelmulla ja jäähdytä.
5. Tarjoa esim. raparperikakun tai helpon ja mehevän makean piirakan kanssa.
|
