1-2 rkl rypsiöljyä
1/2 l n. puolen sentin paksuisia porkkana- ja lanttutankoja
4-5 punasipulia
mustapippuria
1/2 tl suolaa
2 rkl hunajaa
1. Pese ja kuori kasvikset. Leikkaa ne tangoiksi.
2. Kuumenna öljy pannulla ja paista kasviksia niin että ne saavat hieman väriä pintaan.
3. Kaada kasvikset uunivuokaan ja mausta nepippurilla, suolalla ja hunajalla.
4. Lohko sipulit ja sekoita ne kasvisten kanssa.
5. Kypsennä kasviksia 200 asteisessa uunissa sen aikaa että ne ovat mukavan pehmeitä. Kokeile haarukalla.
|
