Joskus olisi kätevää tietää kuinka lämpimässä ruoka on kun sitä paistetaan nuotiolla. Eli onko notski “150 vai 250 asteessa”?

Seuraavalla menetelmällä voit määrittää suurinpiirtein nuotion paistolämpötilan:

Aseta kätesi siihen paikkaan mihin ruoka tulee. Laske hitaasti sekunteja ja pidä kätesi paikallaan niin kauan kuin voit. Alla on taulukko josta näet suunnilleen paistolämpötilan:

Sekunnit - uunin lämpötila astetta C
2 sekuntia - yli 240 astetta C

5-6 sekuntia - 200 - 240 astetta C

8-10 sekuntia - 160 - 200 astetta C

12-16 sekuntia - 120 - 160 astetta C