4 dl kylmää vettä
1 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1 dl appelsiinimehua
1 appelsiini

1. Kuori appelsiini, paloittele pieniksi kuutioiksi ja poista siemenet.
2. Sekoita kylmään veteen sokeri ja perunajauhot.
3. Kuumenna seosta kokoajan sekoittaen. Kun neste sakenee ja kiehahtaa, lopeta sekoitus.
4. Lisää joukkoon pyöräyttäen appelsiinimehu sekä appelsiinikuutiot. Kuumenna keittoa hetki.
Älä sekoita valmista keittoa, ettei siitä tule venyvää.