300 g jauhelihaa
2 porkkanaa
1/2 selleriä
3 perunaa
1/2 purjosipulia
1 1/2 lihalientä
2 rkl tomaattisosetta
persiljaa
(maustepippuria)
(suolaa)

1. Huuhdo, kuori ja raasta juurekset ja leikkaa purjo renkaiksi.
2. Paahda jauheliha pannulla.
3. Lisää liha, kasvikset sekä tomaattisose kiehuvaan lihaliemeen. Keitä keittoa n. 10-15 min.
4. Tarkista maku, lisää tarvittaessa maustepippuria ja suolaa. Ripottele valmiin keiton pinnalle persiljaa.