Ruusunmarjasose

4 litraa (n. 2 kg) ruusunmarjoja
6-10 dl vettä
1 sitruunan mehu
6 dl (500 g) sokeria

1. Huuhdo ruusunmarjat. Poista niistä kannat terälehtineen.
2. Kaada ruusunmarjat kattilaan ja lisää vesi.
3. Keitä ruusunmarjoja kannen alla noin tunnin ajan eli kunnes ne tuntuvat pehmeiltä.
4. Soseuta marjat ja lisää sokeri.