Hot dogs

Hot dogs, kuumat koirat eli hodarit on tuttu amerikkalainen ilta- ja/tai välipala.

4 sipulia
4-8 nakkia
4 pitkänomaista sämpylää
sinappia, ketsuppia
voita

1. Kuori ja silppua sipulit tai leikkaa ne renkaiksi. Paista ne voissa ruskeiksi ja pehmeiksi. Voit tietenkin käyttää sipulin myös raakana.
2. Kuumenna makkarat kiehuvassa vedessä tai grillissä.
3. Lämmitä sämpylät ja leikkaa niihin “tasku” eli siten että ne ovat sivusuunnassa lähes halki, mutta että reunat kuitenkin jäävät toisiinsa kiinni.
4. Nosta kunkin sämpylän sisään 2 nakkia ja mausta sinapilla, ketsupilla ja sipulilla maun mukaan.

Katso muut reseptit avainsanalla: grillaus