4 isoa paahtoleipäviipaletta
100 g meetvurstia tai pepperonia
1/2 paprikaa
1 maustekurkku
voita

Kuorrutus
2 munaa
3 dl juustoraastetta

1. Pane uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Päällystä voidellut leivät viipaloiduilla aineksilla.
2. Sekoita raaste kevyesti vatkattujen munien joukkoon.
3. Levitä seos leiville. Kuorruta uunissa kauniin ruskeiksi