Reseptit.com

Kaikkea ruoasta ja ruoanlaitosta
Osallistu kilpailuun

200 g fetajuustoa
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1/2 kesäkurpitsa
1/4 munakoisoa

Marinadi:
3 rkl punaviinietikkaa
2 rkl hunajaa
0,5 rkl sinappia
1 tl timjamia
0,5 rkl hienonnettua rosepippuria
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl suolaa
1 dl oliiviöljyä

2 valkosipulinlohkoa
2 kuorittua sipulia
4 rkl öljyä
600 g kalafileitä (esim. lahnaa, haukea, puna-ahventa tai turskaa)
suolaa, valkopippuria
2 isoa tomaattia
1 sitruunan mehu
voita

5 perunaa
1 punasipuli
1 dl vihreitä oliiveja (paprikatäytteellä)
puolikas kurkku
2,5 dl Creme Bonjour Valkosipulia

tomaatteja
sipulia
fetajuustoa
vihreitä oliiveja paprikatäytteellä
kurkkua
keltainen paprika
raejuustoa

1. Lohko tomaatit ja kurkku.
2. Silppua sipuli, kuutioi paprika
2. Kaada em. ainekset isoon kulhoon, lisää fetajuustokuutiot, oliivit ja raejuusto.
3. Sekoita ja anna maustua jääkaapissa n. tunti.

1 kg munakoisoja
4 keskikokoista perunaa
4 tomaattia
2 sipulia
öljyä
400 g jauhelihaa (alkuperäisessä ohjeessa lammasta)
2 valkosipulinkynttä
suolaa, valkopippuria
1 dl juustoraastetta

n. 10 kpl (runsas 1 kg) keskikokoista perunaa
1 prk fetajuustokuutioita

Jauhelihakastike:
400 g naudan jauhelihaa
½ ps (100 g) sipulikuutioita
2 valkosipulin kynttä
1 rkl öljyä
1 tl suolaa
1 tl mustapippurirouhetta
2 tl basilikaa tai oreganoa
1 tlk (400g) tomaattimurskaa

12 pientä sipulia
2-3 dl lihalientä
oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
pieni laakerinlehti
suolaa
6-7 valkopippuria