<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Reseptit.com &#187; lappi</title>
	<atom:link href="http://www.reseptit.com/tag/lappi/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.reseptit.com</link>
	<description>reseptejä eli ruokaohjeita</description>
	<lastBuildDate>Fri, 03 Sep 2010 05:01:31 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.8.4</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Lappilaiset ohrarieskat</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/lappilaiset-ohrarieskat/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/lappilaiset-ohrarieskat/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 27 Mar 2010 09:47:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piiraat ja leivonnaiset]]></category>
		<category><![CDATA[Voileivät ja välipalat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.reseptit.com/?p=1785</guid>
		<description><![CDATA[Löysin jokin aika sitten mainion ohrarieskan ohjeen ja tänään kokeiltiin. Tuli todella herkullista, en muistanutkaan että uunilämmin rieska on näin hyvää!
Ohjeesta tulee neljä isoa (uunipellin kokoista) ohrarieskaa. Tehtiin itse hieman pienempiä kiekkoja, halkaisija noin 19-20 cm &#8211; niitä tuli yhteensä 16. Jos haluaa varmasti pyöreitä rieskoja, niin voi käyttää mitä tahansa kulhoa, jossa on tarpeeksi [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/lappilaiset-ohrarieskat/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Poronkäristyspannu</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristyspannu/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristyspannu/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 23 Jul 2009 01:33:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liharuoat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>
		<category><![CDATA[sienet]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.reseptit.com/?p=1454</guid>
		<description><![CDATA[1 litra sekasieniä, esim. kantarelleja, suppilovahveroita tai mustatorvisieniä
1 suuri sipuli
2 rkl voita
1 pkt poronkäristyslihaa
3 dl kermaa
0,5 dl silputtua persiljaa
muutama murskattu katajanmarja
suolaa, mustapippuria
1. Pilko sipuli hienoksi ja käristä sienien kanssa paistinpannulla tai kasarissa.
2. Lisää joukkoon poronkäristys. Sekoita kunnes käristysliha on sulanut tasaisesti.
3. Lisää kerma ja mausteet. Anna kiehua miedollä lämmöllä kannen alla n. 20 minuuttia.
4. Ripottele [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristyspannu/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Sieni-poropiirakka</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/sieni-poropiirakka/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/sieni-poropiirakka/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 11:38:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piiraat ja leivonnaiset]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/sieni-poropiirakka/</guid>
		<description><![CDATA[Pohja:
2 dl kaurahiutaleita
1 dl hiivaleipäjauhoja
75 g margariinia
1 dl porkkanaraastetta
½ dl maitoa
Täyte:
1 dl juustoraastetta
200g herkkusieniä
50 g savuporoa viipaleina tai savunautaa
Päällys:
2 dl kermaviiliä
2 dl ranskankermaa
2 kananmunaa
½ tl maustepippuria
½ tl suolaa
1. Sekoita kaurahiutaleet ja vehnäjauhot
2. Nypi margariini sekaan. Lisää porkkanaraaste ja maito. Taputtele taikina piirakkavuokaan.
3. Levitä pohjalle juustoraaste. Silppua sienet ja suikaloi savuporo tai savunauta. Levitä ne juustoraasteen [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/sieni-poropiirakka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Pororulla</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/pororulla/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/pororulla/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 10:01:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piiraat ja leivonnaiset]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/pororulla/</guid>
		<description><![CDATA[Taikina:
100 g margariinia tai voita
1 1/2 dl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
1/2 tl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
3 kananmunaa
Täyte:
1 rs (200 g) Italian yrtit -tuore-juustoa
1 rkl kevytkermaa
1/4 tl suolaa
1pkt (100 g) poron kylmäsavu-paistiviipaleita
4 kananmunaa
1/2 vihreää paprikaa
1. Sulata rasva kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauhot tasaiseksi seokseksi.
2. Kaada sekaan maito ja keitä koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Jäähdytä.
3. Lisää leivinjauhe, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/pororulla/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Kylmasavuporopiirakka</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/kylmasavuporopiirakka/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/kylmasavuporopiirakka/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 09:43:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Piiraat ja leivonnaiset]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/kylmasavuporopiirakka/</guid>
		<description><![CDATA[Pohja:
3 dl vehnäjauhoja
100 g margariinia tai voita
1 dl vettä
Täyte:
100 g kylmäsavupororouhetta
1 prk ananasmurskaa
1 purjo
1 sipuli
juustoraastetta
2 dl ruokakermaa
2 munaa
suolaa, mustapippuria
1. Sekoita vehnäjauhot ja margariini, nypi seos ja lisää 1 dl vettä.
2. Painele pohja voideltuun piirakkavuokaan.
3. Kuullota purjo ja sipuli paistinpannulla.
4. Lisää pororouhe, sipuli, purjo ja ananasmurska vuokaan, ripottele päälle juustoraastetta. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista 175 [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/piiraat-ja-leivonnaiset/kylmasavuporopiirakka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Savuporomunakas</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/savuporomunakas/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/savuporomunakas/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 05:10:24 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liharuoat]]></category>
		<category><![CDATA[Lisäkeruoat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>
		<category><![CDATA[munakas]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/liharuoat/savuporomunakas/</guid>
		<description><![CDATA[3 kananmunaa
1 dl vettä tai kermaa
suolaa, valkopippuria
50 g savupororouhetta
voita
1. Riko kananmunat kulhoon. Lisää neste ja mausteet. Sekoita ainekset sekaisin niin, että kananmunien rakenne rikkoutuu. Pane munakaspannu lämpiämään.
2. Lisää voi ja kuumenna hetki. Kaada munakasmassa pannulle ja anna hyytyä. Kokoa hyytynyttä massaa pannun reunoilta keskustaa kohden, jotta hyytymätön massa valuu pannun pohjalle.
3. Lisää savupororouhe munakkaan toiselle [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/savuporomunakas/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Porovuoka</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/porovuoka/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/porovuoka/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 04:53:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liharuoat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/liharuoat/porovuoka/</guid>
		<description><![CDATA[8 perunaa
2 porkkanaa
2-4 sipulia
4 tomaattia
1 rkl voita tai margariinia
300 g porojauhelihaa
1-2 tl suolaa
pippuria tai pippuriseosta
1-2 tl timjamia
Kastike:
50 g voita tai margariinia
4 rkl vehnäjauhoja
7 dl maitoa
150 g juustoraastetta
1. Kuori ja viipaloi perunat, porkkanat ja sipulit sekä viipaloi tomaatit.
2. Ruskista jauheliha kevyesti rasvassa.
Valmista nyt kastike:
1. Sekoita sulaan rasvaan jauhot, lisää maito vähitellen tasaiseksi sekoittaen.
2. Anna kastikkeen kypsyä [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/porovuoka/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Poropatee</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poropatee/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poropatee/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 04:51:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liharuoat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/liharuoat/poropatee/</guid>
		<description><![CDATA[700 g jauhettua poronlihaa
300 g jauhettua porsaanlihaa
1 sipuli
1 rkl voita tai margariinia
2 munaa
2-3 tl suolaa
mustapippuria
1-2 tl rakuunaa
pinnalle:
pekoniviipaleita tai laakerinlehtiä
1. Sekoita kaikki ainekset tasaikseksi massaksi.
2. Painele massa voideltuun patee- tai pitkulaiseen kakkuvuokaan.
3. Laita pintaan muutama laakerinlehti tai pekoniviipale.
4. Kypsennä 200 asteisessa uunissa vesihauteessa (laita paistoastia toiseen astiaan jossa on vettä) n. 1 h 15 min.
5. Poropatee [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poropatee/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Poronkäristys</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristys/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristys/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 04:50:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liharuoat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristys/</guid>
		<description><![CDATA[400 g poronkäristyslihaa
50 g voita tai öljyä
1/2 dl vettä tai olutta
suolaa, mustaapippuria, (murskattua valkosipulia)
1. Sulata voi padassa, lisää käristysliha jäisenä pataan.
2. Anna lihan sulaa padassa kannen alla välillä varovasti kääntäen.
3. Kun neste on haihtunut, lisää puserrettu valkosipuli, suola ja pippuri.
4. Anna lihan vielä hieman ruskistua varovasti käännellen.
5. Lisää neste ja anna hautua kannen alla noin [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/poronkaristys/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Porowokki</title>
		<link>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/porowokki/</link>
		<comments>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/porowokki/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Sep 2008 04:49:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Marko</dc:creator>
				<category><![CDATA[Liharuoat]]></category>
		<category><![CDATA[lappi]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://localhost/xampp/reseptit/index.php/ruokaohjeet/liharuoat/porowokki/</guid>
		<description><![CDATA[400 g poronpaistia
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 sipulia
1 kesäkurpitsa
3 eriväristä paprikaa
1/2 dl soijakastiketta
1,5 dl appelsiinitäysmehua
mustapippuria, yrttisuolaa, chilimaustetta
öljyä
1. Kuori ja suikaloi kaikki vihannekset, pilko sipulit ja suikaloi poronpaisti.
2. Paista porosuikaleet wokki- tai paistinpannussa. Lisää sipuli ja kuullota.
3. Lisää porkkana- ja palsternakkasuikaleet sekä appelsiinimehu ja soijakastike. Anna kypsyä jonkin aikaa.
4. Lisää paprikat, kesäkurpitsa ja mausta.
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.reseptit.com/ruokaohjeet/liharuoat/porowokki/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
