700 g lohifileitä
3/4 tl sokeria
1,5 rkl merisuolaa
3/4 tl rouhittua valkopippuria
12-15 tillin oksaa

• 0 Comments

800 g pakasteperunaviipaleita
300 g graavikirjolohta
2 dl suolakurkkukuutioita
120 g smetanaa
6 dl maitoa
3 kananmunaa
valkopippuria, tilliä
(suolaa ja maustepippuria)

• 0 Comments

50g voita
1 iso sipuli
1 purjo (n. 200g)
2-3 valkosipulinkynttä
1g sahramia (=1 pss)
1 dl täysjyväriisiä
2 tl timjamia
1 rkl basilikaa
1 pieni purkki tomaattipyreetä
3 dl kuivaa valkoviiniä
5 dl kalalientä (tai 5dl vettä ja 2 kalaliemikuutiota)
2 dl kuohukermaa
2 dl ranskankermaa
500 g kirjolohi- tai lohifilee
300-400 g kuha- tai ahvenfileitä
2 rkl tuorejuustoa (Tsatsiki)

• 0 Comments

n. 10 keskikokoista perunaa
3 porkkanaa
300g lohikuutioita pakasteena
1 kalaliemikuutio
n. 2 dl maitoa
1½ dl kuohukermaa
aromisuolaa (tai tavallista)
valkopippuria
tilliä (kuivattu käy yhtä mainiosti kuin tuorekin)
mustapippuria

• 0 Comments

1,5 kg lohta
2,5 litraa vettä
1 sipuli
5 valkopippuria
1 litra perunalohkoja
100 g voita
tilliä, suolaa, yrttisuolaa

• 0 Comments

6-8 perunaa tai 1 ps (600 g) pakastettua peruna-sipuliseosta
1 sipuli
1 kirjolohifilee, noin 500 g

Liemi:
3-4 dl maitoa
3 munaa
1 tl suolaa, ripaus valkopippuria
(Pinnalle:)
100 g siansiivua tai pekonia

• 0 Comments

250 g lasagnelevyjä
2 l vettä
1 rkl öljyä
400 g tomaattikastiketta

Kalatäyte:
400 g lohifileetä
400 g raejuustoa
1 kananmuna
150 g pakastepinaattia
2 dl juustoraastetta
1 rkl sitruunamehua
1 tl suolaa
0,25 tl mustapippurirouhetta

• 0 Comments

1 pkt paahtoleipää
3-4 dl maitoa
400 g kylmäsavulohta
150 g voita
4 munankeltuaista
100 g parmesaaniraastetta
suolaa, mustapippuria, muskottipähkinää

• 0 Comments

300 g kylmäsavu- tai graavilohta
100 g tuorejuustoa (esim. katkarapu tai yrtti)
1 dl kermaa
tilliä, ruohosipulia, sitruunalohkoja

• 0 Comments

1 kg lohifileepaloja
suolaa, pippuria, paprikajauhetta
sitruunasta puristettua mehua

Pinnalle:
200 g raejuustoa
150 g juustoraastetta
kurkumaa

• 0 Comments

n. 900 g tuoretta lohifileetä
2 sitruunaa
oliiviöljyä, suolaa ja pippuria

• 0 Comments

1 (n.450-600 g) kirjolohifilee
1/2-1 sitruunan mehu
1-2 dl suppilovahveroita
1 tlk kevytranskankermaa tai -cremeä
2-3 kevätsipulia varsineen
suolaa
viherpippuria
tilliä

• 0 Comments