5-6 dl keitettyjä valkoisia papuja (esim. GoGreen suuret valkoiset pavut ovat valmiita tarjottavaksi)
1 pieni vihreä paprika
1 iso sipuli
öljyä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl chilijauhetta tai punainen chilipalko
1 tlk tomaattimurskaa
1/2 kasvisliemikuutiota
suolaa ja pippuria
3 dl raastettua cheddarjuustoa
ruskeaa kokojyväriisiä (genmai)
kevätsipulia

• 0 Comments

1 1/2 dl oliiviöljyä
puolikas valkosipuli
2 rkl tuoretta korianteria
4 tuoretta chiliä
1 rkl sitruunan mehua
1 rkl valkoviinietikkaa
1 tl chilijauhetta
suolaa, pippurisekoitusta

• 0 Comments

2 isoa sipulia
2 pakettia nakkeja
1-2 habanero chiliä, maun mukaan
4 aurinkokuivattua tomaattia
1 keltainen paprika
8 kirsikkatomaattia tai 4 tavallista tomaattia
mustapippuria, valkosipulia, sipulijauhetta
2 lihaliemikuutiota
vehnäjauhoja
n. 5 dl vettä
öljyä
ketsuppia, sinappia
1/2 prk creme fraichea

• 0 Comments

1 iso sipuli
3 valkosipulin kynttä
0,5 l kookosmaitoa
3 rkl currya
1 rkl inkivääriä
1,5 tl suolaa
1 tl cayenne pippuria
2 rkl mango chutneyta
500 g kuorittuja katkarapuja

• 0 Comments

1 tlk (400 g) murskattua tomaattia
1 oranssi habanero chili
2 isoa kelta- tai punasipulia
4-5 valkosipulin kynttä
1 rkl sokeria
1 rkl suolaa

• 0 Comments

4 viipaletta paahtoleipää
puoli pakettia uunilenkkiä
2 sipulia
2 tomaattia
punaista emmental juustoa
thai sweet chili kastiketta
jalapenomaustetta, yrttisuolaa

• 0 Comments

1 prk kermaviiliä
3 rkl chilikastiketta
2 tl valkoviinietikkaa
chilijauhetta ( ripaus )

1. Sekoita kaikki aineet keskenään. Anna maustua kylmässä. Tarjoa broilerin ja vihannesten kanssa.

• 0 Comments

200-300g Naudan ulkofilettä
3-4 perunaa
1/2 sipulia
1 iso suolakurkku
1 tomaatti
1 porkkana siivuiksi
1 paprika kuutioiksi
1 lihaliemikuutio
7 valkosipulinkynttä
1 tl pippurisekoitusta
2tl bretagne mix maustetta tai oreganoa/basilikaa
1rkl tabascoa
1rkl soijaa
2rkl ketsuppia
1tl cayennepippuria
paprikajauhetta reilusti (>2rkl koska tässä jäljitellään unkarilaista safkaa)
vähän Herbamarea tai suolaa
vettä

• 0 Comments

1 punainen paprika
2-4 chilipaprikaa (oman maun mukaan)
2 sipulia
2 valkosipulinkynttä
0,75 dl hillosokeria
n. 200g chilimaustettua tomaattimurskaa
1 rkl valkoviinietikkaa
1 tl suolaa
ripaus valkopippuria

• 0 Comments

2 purkkia tomaattimurskaa
2 isoa sipulia
2 paprikaa (esim. vihreää väriä antamaan)
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
valkosipulinkynsiä maun mukaan
jalapenoa tuoreena/kuivattuna/purkitettuna maun mukaan
chiliä maun mukaan (riippuu tulisuudesta, 1-2 rkl esim.)
vettä sen verran että satsi lilluu sopivasti nesteessä

• 0 Comments

Cevapcici on peräisin Serbiasta, jossa se grillataan hiilien päällä. Rasvassa paistettuna tulee ruoasta kuitenkin aivan yhtä maukas.

700 g sika-nauta jauhelihaa
2 sipulia
0,5 rkl vehnäjauhoja
suolaa, mustapippuria
1 rkl paprikajauhetta
cayennepippuria tai jalapenoa
vehnäjauhoja, oliiviöljyä

• Comments Off

Piirakkataikina:
3 dl vehnäjauhoja
125 g voita tai margariinia
2-3 rkl kylmää vettä

Täyte:
1 rkl voita tai öljyä
300 g jauhelihaa
2 dl tulista texmex-kastiketta (esim. salsaa)
1 pieni purkki säilykemaissia (noin 150 g)
3 dl raastettua pizzajuustoa
tuoreita yrttejä koristeluun.

• 0 Comments

400g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
2dl kermaa
(1rkl) Thai sweet chili sauce
mustapippuria
(puoli tlk) ananas
juustoa

• 0 Comments

1 prk paseerattuja tomaatteja
1 prk arabiata pastakastiketta
1 iso sipuli
1 punasipuli
1 paprika
3 valkosipulinkynttä
oliiviöljyä
1 pss mozzarellaa
tuoretta basilikaa
leipäkrutonkeja

• 0 Comments

400 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
mexicana keittoainekset
1 kananmuna
1 iso sipuli
1 punainen paprika
jalopenoviipaleita
1 prk ruokakermaa

• 0 Comments

4 kpl broilerin rintaleikkeitä
1/2 keltainen paprika
1/2 punainen paprika
6-8 jalapenoa
3 kpl tuoreita tomaatteja
3 dl vettä
100 g tomaattipyrettä
1 kanaliemikuutio
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 rkl punaviinietikkaa
2 rkl sokeria
1 rkl soijakastiketta
1 tl kanelia, 1 tl cayennepippuria
1 tl chilipippuria, 1 tl mustapippuria
4 rkl ruokaöljyä

• 0 Comments

4 valkosipulin kynttä
4 sipulia
öljyä kuullotukseen
2 l vettä
4 kasvisliemikuutiota
1 prk tomaattimurskaa
140 g tomaattipyreetä
2 tl sokeria
1 rkl timjamia
rouhittua mustapippuria
cayennenpippuria tai makeaa
chilikastiketta maun mukaan
1 dl ohrakasta
2 prk (400 g) ranskankermaa

• 0 Comments

2 sipulia
1 keltainen paprika
0,5dl chilitomaattimurskaa
5 valkosipulin kynttä
1 dl jaffaa
1 rkl sinappia
loraus etikkaa
1 rkl basilikaa
1 tl oregano
0,5rkl rouhittua mustapippuria
2 tuoretta habaneroa
suolaa, sokeria maun mukaan
4 dl rypsiöljyä

• 0 Comments

1 rasia ( n. 300 g ) kalkkunasuikaleita Hot Tomato marinadissa tai naudanlihasuikaleita Mexican marinadissa
1 sipuli
punainen paprika
1 rkl ruokaöljyä
1 rkl valkosipulirouhetta, chilirouhetta, pippuria, oreganoa
1-2 dl salsakastiketta
1 ps ( 200 g ) papupaloja
1 dl Hyla ruokakermaa
suolaa

• 0 Comments

1/2 kg jauhelihaa
2 sipulia
2 1/2 dl tomaattimurskaa
1 dl korppujauhoja
1 muna
1 1/2 tl suolaa, mustapippuria
1-3 tl chiliä tai taco-maustetta
tuoretta tai kuivattua oreganoa tai basilikaa
1/2 dl hienonnettua persiljaa

• 0 Comments

Pohja:
500 g valmista voitaikinaa

Täyte:
200 g jauhelihaa
1 sipuli
1 pieni kesäkurpitsa
1/4 dl öljyä
2-3 tuoretta chiliä
1/2 vihreä paprika
1/2 keltainen paprika
3 ananasrengasta
3 rkl tomaattisosetta
2 tl soijaa
170g maustamatonta Creme Bonjouria
aromisuolaa, mustapippurirouhetta, rakuunaa

• 0 Comments

2 dl ranskankermaa
2 rkl ketsuppia
2 dl tomaattisalsakastiketta
maun mukaan silputtua vahvaa chiliä, esim. habaneroa tai tabascokastiketta
2 murskattua valkosipulinkynttä
merisuolaa

1. Sekoita ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa 20-30 minuuttia.

• 0 Comments