800 g kalafileitä (myös pakastekala sopii hyvin)
1 sitruunan mehu

Kastike:
2 rkl voita tai margariinia tai 50 g silavaa
4 sipulia
4 porkkanaa
persiljaa
suolaa
pippuria
3 rkl vehnäjauhoja
1 rkl paprikajauhetta
1 laakerinlehti
meiramia
2 kuorittua sitruunaa
5 dl lihalientä

• 0 Comments

1/2 kg palapaistia
2 l lihalientä
5 perunaa
2 sipulia
2 vihreää paprikaa
2 rkl tomaattisosetta
1 rkl paprikajauhetta
1/2 sitruunan kuori
1/2 tl kuminaa
1 tl meiramia
1 valkosipulinlohko
margariinia, suolaa, pippuria

• 0 Comments

100 g savusivua
1 suuri sipuli
2-4 valkosipulinkynttä (maun mukaan)
1 kg luutonta lampaanlapaa
paprikajauhetta
2 vihreää paprikaa
2 rkl tomaattisosetta
2,5 hapanta kermaa
vettä

• 0 Comments

200 g tuoreita leppärouskuja
4 viipaletta paahtoleipää
4 viipaletta savukinkkua
4 viipaletta juustoa
1 paprika
voita tai öljyä
suolaa, persiljasilppua

• 0 Comments